Please use this identifier to cite or link to this item: https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/17484
Title: Розробка біотехнологічних продуктів на основі відходів колагенвмісної сировини
Authors: Ціла, О. О.
Ракша, Н. Г.
Галенова, Т. І.
Вовк, Т. Б.
Савчук, О. М.
Мокроусова, О. Р.
Остапченко, Л. І.
Keywords: колагенвмісна сировина
агрегуюча здатність
колагенові гелі
Issue Date: 2020
Citation: Розробка біотехнологічних продуктів на основі відходів колагенвмісної сировини / О. О. Ціла, Н. Г. Ракша, Т. І. Галенова, Т. Б. Вовк, О. М. Савчук, О. Р. Мокроусова, Л. І. Остапченко // Перспективні матеріали та інноваційні технології: біотехнологія, прикладна хімія та екологія : колективна монографія / за заг. ред. О. Р. Мокроусової. – Київ : Світ Успіху, 2020. – C. 22-36.
Source: Перспективні матеріали та інноваційні технології: біотехнологія, прикладна хімія та екологія
Advanced materials and innovative technologies: biotechnology, applied chemistry and ecology
Abstract: Найбільш оптимальною сировиною для отримання біотехнологічних продуктів на основі колагену є відходи шкіряної промисловості. Мінімальна концентрація колагену, що викликає агрегацію тромбоцитів на рівні 70-80%, становить 0,045 мг/мл для зразків колагену зі шкіри та 0,293 мг/мл для колагену, одержаного з хвостів щурів. Обидва зразки колагену зберігали здатність до полімеризації у першому і другому розчиненні та утворювали міцні колагенові гелі. Колаген, одержаний із луски риб, не виявляв агрегуючої активності, а здатність до полімеризації була виявлена лише у зразках після першого розчинення. Зберігання зразків колагену впродовж 20 діб при +4 °С не впливало на їх здатність викликати агрегацію тромбоцитів.
URI: https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/17484
Faculty: Факультет хімічних та біофармацевтичних технологій
Department: Кафедра біотехнології, шкіри та хутра
ISBN: 978-617-7324-38-5
Appears in Collections:Кафедра біотехнології, шкіри та хутра (БШХ)
Наукові публікації (статті)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
1.1 Cавчук.pdf31,23 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.