Бактерицидна дія наночасток срібла та церію, отриманих біогенним синтезом із застосуванням Saccharomyces cerevisiae

Abstract

"Зелені" нанотехнології є екологічно чистими та недорогими методами, які можна використовувати для отримання наночасток, які є більш стабільними і менш токсичними, ніж ті, що отримують хімічними та фізичними методами. Властивості біогенних наночасток мають велике значення для фармацевтичного, біотехнологічного, косметичного та харчового застосування. Робота присвячена біогенному синтезу наночасток Ce та Ag, де в якості відновника нітратів відповідних металів використовується супернатанти поживного середовища Сабуро після вирощування дріжджів Saccaromyces cerevisiae двох штамів Y-1995 (індикаторний штам для визначення інозиту) та Y-530 (винні дріжджі).