Мовна організація та функційно-стильові характеристики сучасних українських кулінарних рецептів

Abstract

У роботі досліджується мовна організація та функціонально-стильові особливості сучасних українських кулінарних рецептів. Аналізуються лексичні, граматичні та текстові засоби, які забезпечують комунікативну ефективність рецептів в інтернет-дискурсі. Особлива увага приділяється специфіці функціональних стилів (науково-популярному, інструктивному, рекламному), тенденціям спрощення та урізноманітнення мови, а також впливу глобалізації та медіатизації на формування сучасного кулінарного тексту в українському сегменті.