Сучасні ресторанні технології  та їх інтеграція в етнічні кухні у сфері гостинності

Please use this identifier to cite or link to this item: https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/34453

Title:	Сучасні ресторанні технології та їх інтеграція в етнічні кухні у сфері гостинності
Authors:	Чернихівська, А. В.
Issue Date:	Nov-2025
Publisher:	Київ, Маріупольській державний університет
Citation:	Чернихівська А. В. Сучасні ресторанні технології та їх інтеграція в етнічні кухні у сфері гостинності / А. В. Чернихівська // Сучасні технології управління туристичним та готельно-ресторанним бізнесом : матеріали XVІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти і молодих вчених 26 вересня 2025 р.; за заг. редакцією Балабаниць А. В., Київ : МДУ, 2025. – С. 56–58.
URI:	https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/34453
Faculty:	Факультет культури і креативних індустрій
Department:	Кафедра туризму та готельно-ресторанного бізнесу
Appears in Collections:	Матеріали наукових конференцій та семінарів

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Сучасні технології управління туристичним та готельно-ресторанним бізнесом.pdf		2,24 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI