Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/6883
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorПлаван, В. П.uk
dc.contributor.authorДанилкович, А. Г.uk
dc.contributor.authorКаташинський, А. С.uk
dc.contributor.authorКовтуненко, О. В.uk
dc.date.accessioned2017-08-04T10:08:38Z-
dc.date.available2017-08-04T10:08:38Z-
dc.date.issued2009
dc.identifier.citationПлаван В. П. Застосування хітозану у виробництві шкір. Механізм взаємодії хітозану з колагеном [Текст] / В. П. Плаван, А. Г. Данилкович, А. С. Каташинський, О. В. Ковтуненко // Вісник Київського національного університету технологій та дизайну. - 2009. - № 4 (48). - C. 67-74.uk
dc.identifier.issn1813-6796
dc.identifier.urihttps://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/6883-
dc.description.abstractКомплексні дослідження з використанням квантово-хімічних розрахунків і методу ІЧ–спектроскопії показали, що механізм взаємодії хітозану з колагеном полягає в утворенні водневих зв'язків за участю аміногруп хітозану або внаслідок інтенсивної диполь-дипольної взаємодії між атомами кисню ОН-груп протонованого хітозану і атомами азоту чи водню аміногруп та гідроксильних груп колагену. Крім того, взаємодія хітозану з колагеном може відбуватися за участю кисню груп С–О–С хітозану і функціональних груп білка шляхом утворення водневих зв’язків, а у разі застосування сполук хрому ще й зв’язків координаційних.uk
dc.description.abstractКомплексные исследования с использованием квантово-химических расчетов и метода ИК-спектроскопии показали, что механизм взаимодействия хитозана с коллагеном заключается в образовании водородных связей при участии аминогрупп хитозана или вследствие интенсивного диполь-дипольного взаимодействия между атомами кислорода ОН-групп протонованного хитозана и атомами азота или водорода аминогрупп и гидроксильных групп коллагена. Кроме того, взаимодействие хитозана с коллагеном может происходить при участии кислорода групп С-О-С хитозана и функциональных групп белка путем образования водородных связей, а в случае применения соединений хрома еще и связей координационных.ru
dc.description.abstractThe complex studies with using the quantum-chemical calculation and IR-spectroscopy method has shown that mechanism of the interaction between chitosan and collagen is concluded in forming the hydrogen bonds with participation of chitosan`s amino-groups or in consequence of intensive dipole-dipoles interaction between oxygen atom of the OH-groups in protonated chitosan and nitrogen or hydrogen atoms of the amino-groups and hydroxyl groups of the collagen. Besides, interaction between chitosan and collagen can occur by means of the oxygen atoms of the chitosan`s С-О-С groups and functional groups of collagen by forming the hydrogen bonds and co-ordination bonds if using the chromium compounds.en
dc.languageuk
dc.titleЗастосування хітозану у виробництві шкір. Механізм взаємодії хітозану з колагеномuk
dc.typeArticle
local.contributor.altauthorPlavan, V. P.en
local.contributor.altauthorDanilkovich, A. G.en
local.contributor.altauthorKatashinsky, A. S.en
local.contributor.altauthorKovtunenko, O. V.en
local.contributor.altauthorДанилкович, А. Г.ru
local.contributor.altauthorКаташинский, А. С.ru
local.contributor.altauthorКовтуненко, О. В.ru
local.subject.sectionМатеріалознавство, легка та текстильна промисловістьuk
local.sourceВісник Київського національного університету технологій та дизайнуuk
local.source.number№ 4 (48)uk
local.subject.method0
Розташовується у зібраннях:Кафедра біотехнології, шкіри та хутра (БШХ)
Наукові публікації (статті)
Вісник КНУТД
Кафедра хімічних технологій та ресурсозбереження (ХТР)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
V48_P067-074.pdf382,39 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.