Можливості використання інноваційних технологій в готельно-ресторанному бізнесі України

Abstract

Інноваційні технології є надзвичайно важливими для пошуку шляхів підвищення конкурентоспроможності та ефективності діяльності готелів і ресторанів в Україні в сучасних умовах. Враховуючи, що до повномасштабного вторгнення Україна мала багату культурну спадщину, мальовничі пейзажі, гостинних людей та доступні ціни, перспективою подальших досліджень є оцінка потенціалу вітчизняної індустрії рекреації й гостинності в умовах війни та визначення пріоритетних туристичних маршрутів для привертання уваги європейських туристів.