Зневолошування шкур тварин з використанням пробіотичних бактерій Bacillus Subtilis

Abstract

Досліджено вплив пробіотичних бактерій Bacillus subtilis на процес відмочування-зоління шкурок кроля прісно-сухого консервування в технологічному процесі їх переробки в шкіру. Запропонована технологія характеризується прискоренням процесу відмочування шкурок вдвічі при підвищеному на 20 % об’ємному виході шкіряного матеріалу та екологічністю, завдяки зменшенню вмісту сполук хрому у відпрацьованих розчинах на 34 %.

The technology elaborated allows combining soaking, unhairing, liming and desalting into a one-phase technological process. Advantages of this technology are 2 times faster soaking, comparing to the existing technology, with leather output increased by 20 %, and reduction of chromium compounds in spent solutions by 34 % that decreases the anthropogenic impact on the environment during its implementation.