Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/1819
Название: | Розробка методу утилізації колагенвмісних відходів рибопереробної промисловості |
Авторы: | Коляда, М. К. Плаван, В. П. Сафтанов, Т. А. Мельник, К. С. |
Ключевые слова: | waste treatment collagen enzymatic hydrolysis amino acid composition переработка отходов коллаген ферментативный гидролиз аминокислотный состав переробка відходів колаген ферментативний гідроліз амінокислотний склад |
Дата публикации: | 2016 |
Библиографическое описание: | Розробка методу утилізації колагенвмісних відходів рибопереробної промисловості [Текст] / М. К. Коляда, В. П. Плаван, Т. А. Сафтанов, К. С. Мельник // Вісник Київського національного університету технологій та дизайну. Серія "Технічні науки". - 2016. - № 2 (96). - C. 177-182. |
Source: | Вісник Київського національного університету технологій та дизайну. Серія "Технічні науки" |
Краткий осмотр (реферат): | Розроблений ефективний метод нутрощів скумбрії (Scomber), які традиційно не переробляються, а вивозяться на звалища, що наносить шкоду довкіллю. Гідролізат може бути використаний для виробництва органічних добрив та стимуляторів росту у тваринництві, а після подальших модифікацій, як компонент біополімерних матеріалів. Использование щелочно-ферментативного гидролиза с предварительным промыванием щелочью обеспечивает получение гидролизата со збалансированным аминокислотным составом, что подтверждено методом жидкостно-колоночной хроматографии. Разработан эффективный метод утилизации внутренностей скумбрии (Scomber), которые традиционно не перерабатываются а вывозятся на свалки, что приносит вред окружающей среде It has been shown, that the use of alkali-enzymatic method hydrolysis with prior washing by alkali give us hydrolyzate with balanced amino acid composition, what was confirmed by liquid column chromatography. An effective method of Scomber offal waste disposal was developed, which traditionally not processed and are taken to the landfills, and creates damage to the environment. Hydrolyzate can be used for producing organic fertilizers and growth stimulants in animal farming, and after further modification as a component of composite materials and biopolymers. |
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/1819 |
Располагается в коллекциях: | Наукові публікації (статті) Вісник КНУТД Кафедра хімічних технологій та ресурсозбереження (ХТР) |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
V96_P177-182.pdf | 309,78 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.