Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/26238
Название: | Екологічні аспекти та технологічний напрям використання сульфатованого галактану з чорноморської червоної водорості "Філофора Броді" |
Авторы: | Сумська, О. П. Панченко, Н. В. |
Дата публикации: | 2023 |
Издательство: | Київський національний університет технологій та дизайну |
Библиографическое описание: | Сумська О. П. Екологічні аспекти та технологічний напрям використання сульфатованого галактану з чорноморської червоної водорості "Філофора Броді" / О. П. Сумська, Н. В. Панченко // Освіта для сталого майбутнього: екологічні, технологічні, економічні і соціокультурні питання : колективна монографія за матеріалами Всеукраїнської наукової конференції, м. Київ, 18 жовтня 2023 року / за ред. В. П. Плаван, А. О. Касич, О. О. Бутенко. – Київ : КНУТД, 2023. – С. 64-70. |
Краткий осмотр (реферат): | Наведено відомості про динаміку розповсюдження чорноморської філофори, перспективи виробництва сульфатованого галактану з чорноморської червоної водорості філофора Броді, визначено основний напрям його використання у харчовій промисловості. |
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/26238 |
Располагается в коллекциях: | Освіта для сталого майбутнього: екологічні, технологічні, економічні і соціокультурні питання |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
OSM_2023_Р064-070.pdf | 483,29 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.