DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/26238| Title: | Екологічні аспекти та технологічний напрям використання сульфатованого галактану з чорноморської червоної водорості "Філофора Броді" |
| Authors: | Сумська, О. П. Панченко, Н. В. |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | Київський національний університет технологій та дизайну |
| Citation: | Сумська О. П. Екологічні аспекти та технологічний напрям використання сульфатованого галактану з чорноморської червоної водорості "Філофора Броді" / О. П. Сумська, Н. В. Панченко // Освіта для сталого майбутнього: екологічні, технологічні, економічні і соціокультурні питання : колективна монографія за матеріалами Всеукраїнської наукової конференції, м. Київ, 18 жовтня 2023 року / за ред. В. П. Плаван, А. О. Касич, О. О. Бутенко. – Київ : КНУТД, 2023. – С. 64-70. |
| Abstract: | Наведено відомості про динаміку розповсюдження чорноморської філофори, перспективи виробництва сульфатованого галактану з чорноморської червоної водорості філофора Броді, визначено основний напрям його використання у харчовій промисловості. |
| URI: | https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/26238 |
| Appears in Collections: | Освіта для сталого майбутнього: екологічні, технологічні, економічні і соціокультурні питання |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| OSM_2023_Р064-070.pdf | 483,29 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.